25 novembre 2017
Gaufres légères à la farine de petit épeautre
Ingrédients : pour une dizaine
150 g de farine d’épeautre – 1 œuf – 1 gousse de vanille –
18 cl de lait végétal – 1 cuiller à soupe d’huile de tournesol – 2 c. à café de sucre de canne -1 c. à café de levure chimique
Mélanger la farine et la levure. Ajoutez le sucre et l’intérieur d’une gousse de vanille.
Ajoutez l'œuf et mélangez. Délayez avec le lait puis l’huile.
Terminez avec le sucre.
Faites chauffer le gaufrier et cuisez les.