Ferme de la Mude - Cultures en mode biologique Foie gras, confit de canard en mode conventionnel -Tarn et Garonne

Cuisses de canard

Rien de plus convivial qu’un plat de cuisses confites accompagnées de pommes de terre revenues dans la graisse.

Sortir les morceaux de viande, les dégraisser, les disposer dans un plat à four, côté peau sur l’extérieur. Mettre au four !

Composition : cuisses de canard, graisse de canard, sel.

Parts Poids en g Prix
2 cuisses 2 800 10 €
4 cuisses 4 1400 18 €